Logo Amandes & Miel
Amandes & Miel
Pâtisserie orientale
Premium · Confectionné à la commande

Les douceurs des mille et une nuits, livrées chez vous.

Baklawa pistache, cornes de gazelle, fondant au citron, croquants aux amandes bio : quatre pâtisseries premium, confectionnées à la main à votre commande.

12 avis clients · Lire les avis

Confectionné à la commande, livré en une semaine environ

Corne de gazelle Amandes & Miel entamée, cœur d'amande sous son voile de sucre glace
Photos réelles de nos pâtisseries
Nos quatre pâtisseries

Quatre recettes. Aucun compromis.

Une carte volontairement courte : quatre pâtisseries seulement, préparées exclusivement avec des ingrédients de qualité et confectionnées à la main pour chaque commande. Boîte de 12 ou de 24 pièces — 12 pièces pour les croquants.

Livraison partout en France · Frais de livraison offerts dès 65 € d'achat

Tout savoir sur la pâtisserie orientale en ligne : saveurs, choix et livraison

Best-seller
Croquants aux amandes bio
Croquants aux amandes bio
Biscuit croquant aux amandes bio entières, doré au four, à tremper dans le thé.
21 €12 pièces · env. 0.36 kg
Signature
Baklawa pistache
Baklawa pistache
Feuilles fines, pistaches concassées et sirop parfumé.
48 €24 pièces · env. 0.72 kg
Grand classique
Cornes de gazelle
Cornes de gazelle
Pâte fondante à l'amande et fleur d'oranger, en croissant.
45 €24 pièces · env. 0.72 kg
Coup de cœur clients
Fondant au citron
Fondant au citron
Cœur fondant à la noix de coco, relevé de zeste de citron.
34 €24 pièces · env. 0.67 kg
La signature Amandes & Miel

L’écrin d’exception

Un écrin champagne pensé comme un bijou : métal raffiné, emblème doré et présentation prête à offrir.

01Métal champagne
02Signature dorée
03Finitions sur mesure
Préparé à la main, prêt à offrir
Écrin rigide ivoire Amandes & Miel ouvert sur une table de réception élégante, garni de pâtisseries orientales
L’écrin signature Amandes & Miel
L'exigence Amandes & Miel

Du premium. Vraiment.

Oubliez les gâteaux orientaux de vitrine, de grande surface — et même ceux que vous pensez connaître. Chez Amandes & Miel, chaque pâtisserie est confectionnée à la main pour votre commande, avec des ingrédients de qualité et rien d'autre. Le genre de gâteau dont on se souvient.

Corne de gazelle Amandes & Miel entamée, cœur d'amande sous son voile de sucre glace
Cornes de gazelleCœur d'amande sous son voile de sucre glace
Fondant au citron coupé en deux sur un plateau en bambou, avec une rondelle de citron et un café
Fondant au citronCœur fondant, enrobage de noix de coco
Deux cornes de gazelle Amandes & Miel sur un plateau en bambou, avec des amandes et un café
Cornes de gazelleFaçonnées une à une, à la main
01

Des ingrédients de qualité, uniquement

Amandes, pistaches, noix de coco, citron : nous ne travaillons qu'avec des ingrédients de qualité. Nos croquants sont préparés avec des amandes bio.

02

Confectionné à votre commande

Rien n'attend en stock. C'est votre commande qui lance la fournée : vos gâteaux sont préparés pour vous, puis expédiés.

03

Façonné à la main

Chaque pièce est façonnée à la main, en petites fournées, dans les proportions d'une recette de famille.

04

Une carte courte, maîtrisée

Quatre recettes seulement. Nous préférons en faire peu, et les faire parfaitement.

≈ 1semaine

Le temps d'un gâteau fait pour vous.

Nous confectionnons votre commande à la main, puis nous l'expédions : comptez environ une semaine entre la commande et la livraison. C'est ce qui fait toute la différence en bouche.

Table de réception élégante avec pâtisseries orientales
Mariages · Fiançailles · Baptêmes · Aïd

Une réception à votre image.

Assortiments sur mesure, présentation raffinée et quantités adaptées à votre événement. Découvrez votre estimation uniquement lorsque vous en avez besoin.

✓ De 100 à plus de 1 500 pièces
✓ Plusieurs variétés dans un même assortiment
✓ Réponse personnalisée sous 24 heures
Transparence

Ingrédients, allergènes & calories

Nos quatre pâtisseries, sans rien cacher : uniquement des ingrédients de qualité, et la liste complète pour chacune. Valeurs données pour une pièce.

Valeurs nutritionnelles moyennes, données à titre indicatif et susceptibles de varier légèrement d'une fournée à l'autre. Nos gâteaux sont préparés dans un atelier qui manipule fruits à coque, sésame, gluten, œuf et lait : des traces sont possibles dans toutes nos recettes.

Confectionné à la commande

Le raffinement, livré chez vous

Vos gâteaux ne sortent pas d'une étagère : ils sont confectionnés à la main pour votre commande, puis voyagent sans chaîne du froid. Comptez environ une semaine — le temps de bien faire.

1

Vous commandez

Choisissez vos pâtisseries et votre format : 12 ou 24 pièces.

2

On confectionne pour vous

Votre commande lance la fournée : vos gâteaux sont façonnés à la main, rien n'est préparé à l'avance.

3

Emballage qui protège

Boîte rigide, papier de soie et calage : rien ne bouge en transit.

4

Vous choisissez la livraison

Point relais Mondial Relay à 4,99 € ou Colissimo suivi à domicile à 7,99 €, partout en France métropolitaine.

1 semaine

de délai moyen entre votre commande et la livraison : le temps de confectionner vos gâteaux à la main, puis de les acheminer, suivi inclus.

Commandé aujourd’hui, livré en une semaine environ.

  • Confectionnés à la commande, jamais en stock
  • Conservation 3 à 4 semaines à l'abri de l'humidité
  • Emballage anti-casse offert
  • Frais de port offerts dès 65 € d'achat, en relais comme à domicile
Ils se sont régalés

Ce que disent nos gourmands

Leurs mots, tels qu'ils nous les ont envoyés.

★★★★★
Franchement bluffée. Je pensais vraiment connaître les pâtisseries orientales, j’en ai goûté énormément et notamment chez de très bonnes pâtisseries, mais là… quelle surprise. Les baklawas sont incroyables, croustillantes sans être écœurantes et avec un vrai goût d’amande. Gros coup de cœur.
Sophie M.
★★★★★
Je pensais sincèrement avoir déjà goûté parmi les meilleures pâtisseries orientales… jusqu’à cette commande 😭 La baklawa est exceptionnelle. Mais mention spéciale au fondant au citron : je suis restée sans voix tellement c’est bon. La texture fond littéralement en bouche. À tomber.
Inès A.
★★★★★
J’ai commandé un assortiment pour recevoir de la famille et tout le monde m’a demandé d’où venaient les gâteaux 😂 Les cornes de gazelle sont excellentes, très fines et surtout pas trop sucrées. On sent vraiment l’amande. Il n’en restait plus une seule à la fin du café !
Nadia B.
★★★★★
Commandés un peu par curiosité après les avoir vus passer et franchement aucune déception. Tout paraît frais, délicat et fait avec de bons ingrédients. Les croquants aux amandes sont exactement comme j’aime : bien croquants mais pas durs. Je recommanderai sans hésiter.
Julie P.
★★★★★
Le fondant au citron !!! Une tuerie. Je ne m’attendais absolument pas à ce que ce soit celui que je préfère et finalement c’est le premier qui a disparu de la boîte. Hyper fondant, citronné juste comme il faut, pas lourd du tout. J’en aurais mangé 5 facilement 😅
Claire D.
★★★★★
Très très bon. Les cornes de gazelle m’ont rappelé celles que ma tante prépare au Maroc, et ça c’est vraiment un compliment 😅 Elles sont fondantes et parfumées comme il faut. Les baklawas aussi sont excellentes. Bravo !
Yasmine E.
★★★★★
Étant marocaine je suis assez difficile avec les cornes de gazelle parce que j’ai l’habitude de celles faites maison. Eh bien elles sont vraiment excellentes. La pâte est fine, la farce généreuse et le goût d’amande est bien présent. Très belle découverte.
Samira K.
★★★★★
Alors là le fondant au citron… 😍 Je suis française et je connaissais surtout les cornes de gazelle et les baklawas. J’ai pris celui au citron juste pour tester et c’est finalement mon préféré de toute la boîte. Fondant, légèrement acidulé et pas trop sucré. Une merveille.
Camille V.
★★★★★
Une amie m’en avait parlé et je comprends maintenant pourquoi elle insistait autant ! J’ai pris les croquants aux amandes bio et les fondants au citron. Tout était délicieux mais alors le citron… incroyable. Avec un café c’est juste parfait.
Émilie R.
★★★★★
On avait pris une boîte pour accompagner le thé après un repas entre amis. Grosse erreur : il aurait fallu en prendre deux 😂 Tout est parti ! Même ceux qui disaient « moi les gâteaux orientaux je trouve ça trop sucré » se sont resservis. Les baklawas sont vraiment excellentes.
Sarah G.
★★★★★
Je ne suis normalement pas un grand amateur de pâtisseries orientales car je les trouve souvent beaucoup trop sucrées. Là rien à voir. J’ai goûté les baklawas et les cornes de gazelle et c’était vraiment très bon. Gourmand mais pas écœurant. Ma femme a complètement craqué sur les fondants au citron.
Thomas L.
★★★★★
Très difficile de choisir un préféré. Les baklawas sont croustillantes et généreuses, les croquants aux amandes bio sont excellents avec le café et les cornes de gazelle sont très fines. Mais le fondant au citron est clairement la surprise. Je n’avais jamais goûté quelque chose comme ça dans un assortiment de pâtisseries orientales. Vraiment exceptionnel.
Mehdi R.
Bon à savoir

Questions fréquentes

Délai, conservation, livraison, allergènes : les réponses aux questions qu'on nous pose le plus souvent.

Combien de temps se conservent vos pâtisseries ?

Nos gâteaux secs se gardent trois à quatre semaines dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ne les mettez jamais au réfrigérateur : le froid ramollit le feuilletage de la baklawa et fait perdre leur croquant aux croquants aux amandes.

Comment sont-elles emballées et expédiées ?

Chaque commande est confectionnée à la main, spécialement pour vous, puis calée dans un emballage rigide et expédiée partout en France métropolitaine. Comptez environ une semaine entre votre commande et la livraison. Deux options au moment du paiement : en point relais Mondial Relay pour 4,99 €, ou à domicile en Colissimo suivi pour 7,99 €. Il n'y a pas de chaîne du froid : ce sont des gâteaux secs, ils voyagent très bien.

Pourquoi compter une semaine de délai ?

Parce que nous ne vendons rien qui ait été préparé à l'avance. Vos gâteaux sont confectionnés à la main une fois votre commande passée, avec des ingrédients de qualité, puis expédiés. Ce délai d'environ une semaine, c'est le temps de bien faire.

À partir de quel montant la livraison est-elle offerte ?

Les frais de livraison sont offerts dès 65 € d'achat, partout en France métropolitaine, quel que soit le mode choisi. En dessous de ce montant, comptez 4,99 € en point relais Mondial Relay et 7,99 € à domicile en Colissimo suivi.

Quels allergènes contiennent vos gâteaux ?

Les allergènes sont indiqués variété par variété sur le site et sur chaque fiche produit. On retrouve principalement le gluten, les fruits à coque, le lait, l'œuf et le sésame. Nos pâtisseries sont préparées dans un atelier qui manipule ces cinq allergènes : nous ne pouvons donc pas garantir l'absence de traces.

Puis-je commander plusieurs variétés dans la même commande ?

Oui. Chaque pâtisserie se commande en boîte entière — 12 ou 24 pièces, 12 pièces pour les croquants aux amandes bio — et vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez à votre panier.

Livrez-vous pour l'Aïd, un mariage ou un événement ?

Oui, et c'est même une grande partie de notre activité. Pour les grandes quantités, passez par le formulaire de devis événement : nous revenons vers vous avec une proposition adaptée au nombre de convives et à la date. Prévoyez de nous contacter à l'avance pour les périodes de forte demande comme le Ramadan et l'Aïd.

Le geste avant tout

Préparées à la main, en petites fournées.

La pâtissière
Amandes & Miel

Chaque fournée est faite à la main, dans les proportions d'une recette de famille. Les amandes sont mondées le matin, le miel versé encore tiède : rien ne part d'ici sans être goûté.

Fabrication artisanale Petites quantités Ingrédients sélectionnés